青岛市中心医院胸外科为医院手术科室的骨干科室之一，现有床位21张，医护人员14人，高级专业职称4人，具备中级专业职称5人，该科能够常规开展“先天性心脏病崎形矫治术”，“联合瓣膜病多瓣膜置换术”，“感染性心内膜炎”，“冠状动脉搭桥术”，心脏肿瘤切除术及心胸大血管等手术，且成果卓著。“急诊二尖瓣机械瓣失灵二次替换术”填补我市空白。“微创非体外循环心脏不停跳下冠状动脉搭桥术”为心梗及心绞痛的患者的外科治疗开辟了新的途径；“经左胸全隆突切除重建成形”治疗中心型肺癌和“纵膈巨大肿瘤切除上腔静脉右心房人工血管移植术”填补山东省空白；“气管支气管袖状切除及气管、血管双袖状切除术”达到省先进水平；“食管癌切除结肠代食管颈部吻合”达到国内先进水平。对晚期肺癌及食管癌不宜手术的患者行“记忆合金支架置入术”，改善了晚期肺癌病人生存质量，延长了病人生存时间。2004年开展了微创胸腔镜对肺大疱、气胸、肺组织活检及肺叶楔形切除取得了良好效果，创伤小、恢复快、住院时间短、费用低，2009年已经开展NUSS手术（钢板直入胸骨抬举术），全胸腔镜下纵隔肿瘤切除术，全胸腔镜下同期双侧肺叶手术，非经胸径路食管癌内翻拔脱术。