佳肤烧伤专科医院之“佳肤”二字乃是创建人烧伤名医王家夫院长之“家夫”二字的代名词，具有皮肤烧伤疗效最佳的含义。该院前身是牟平磷肥厂烧伤救治院，始建于1970年12月。由一个人，一间房，一张床，一支体温表，一台血压计，一个听诊器，一个输液架为全部家当。二十多年来，通过王家夫院长的努力和各级领导的支持，突出烧伤专科的特色，深入研究疗效，使祖传秘方“一法一膏”不断发扬光大，从开始一张病床发展到目前40多张床位，每年收治来自胶东半岛地区1200多名烧伤病员，使之痛苦而来，高兴而去，曾多次成功的救治95％大面积烧伤病人，创面愈合时间平均为浅II度7至8天，深II度15至20天，浅III度20至25天，深III度50天左右，治愈率99.5%，一般不留疤痕。王家夫院长不满足现状，为解除病员痛苦，改善住院条件，方便病员就医，适时而果断的进行了二次创业，将牟平磷肥厂烧伤救治院更名为“佳肤烧伤专科医院”由水道镇迁址牟平城，开始了第二次“长征”，现在的佳肤烧伤专科医院，占地面积12亩，拥有楼房1400平方米，平房1400平方米，是一所医疗结构合理，设备齐全，技术力量雄厚，以烧伤专业为龙头，带动其它科室全面发展的综合性专科医院，地处牟平城内东关路南段与新建大街东段交叉点之西南角。环境优美，东临沁水河畔，南临浩山美境与东关路南北贯通，交通方便，四通八达，为佳肤烧伤专科医院的腾飞与发展奠定基础。目前，万元以上的设备12台，年门诊量5000多人次，出院病人280人，治愈率99.5%，死亡率0.5%，好转率100%。设院长办公室、总务科、医学康复科、烧伤救治科、化验室、X光室、B超室、心电图室。2000年1月28日由当代中国名医特医选编工作委员会推荐为1999-2000世纪名医。2001年9月中国首届名医论坛在北京人民大会堂召开卫生部付部长殷大奎部长亲自接见，合影留念。2001年10月世界中医学会，中国名院名医名药编委会授于中国名院称号。2001年牟平区物价局、质量技术监督局授予价格、计量信得过单位称号。2002年1月牟平区社会医疗保险事业处授予城镇职工基本医疗保险定点专科医院。展望未来，佳肤烧伤专科医院将以“素质第一，病员至上”的宗旨，为更多的患者解除痛苦，为人民的健康创造幸福。